💚Летняя пицца (на сковороде/в духовке) из кабачка 🍀 Кабачок 250-300г Яйца 2 шт Сметана 4 ст.л Майонез 4 ст.л Мука 8 ст.
Кабачок 250-300г
Яйца 2 шт
Сметана 4 ст.л
Майонез 4 ст.л
Мука 8 ст.л
Соль, перец
✅Начинка:
Ветчина 150г
Помидор 1шт
Сыр 180г
Кетчуп 2 ст.л
Зелень
1) кабачок натереть на крупной терке, присолить, оставить на 5 мин, затем отжать и слить сок.
2) добавить яйца, сметану, майонез, муку, перемешать
📒Если готовить на сковороде:
Сковородку смазать маслом, выложить кабачковое тесто ровным слоем; сверху распределить кетчуп, ветчину, нарезанный помидор, тертый сыр.
Накрыть крышкой, и на медленном огне на 15-20 мин, пока основа не пропечется, а сыр не расплавится.
📒В Духовке:
Форму смазать маслом или на дно положить бумагу для выпечки; распределить кабачковое тесто ровным слоем; сверху кетчуп, ветчину, нарезанный помидор, тертый сыр.
Запекать в разогретой духовке 30-40 мин при 190С-200С, пока основа не пропечется, а сыр не расплавится.
Посыпать зеленью 👌
#пицца@tiptoptv
#овощная_пицца@tiptoptv
#рецепт@tiptoptv
#кабачок_рецепт@tiptopt