27.04.2026 14:55
Война в Иране напрямую ударила по производителям дубайского шоколада: недостаток иранских фисташек вызвал острый дефицит важного сырья и скачок цен до…
Война в Иране напрямую ударила по производителям дубайского шоколада: недостаток иранских фисташек вызвал острый дефицит важного сырья и скачок цен до рекордного уровня, пишет Financial Times. Конфликт нарушил логистику, судоходные компании меняют маршруты, что ведет к задержкам и росту затрат, отмечает издание.
Сам Иран, на который приходится около пятой части мирового производства и 25–30% экспорта фисташек, испытывает серьезные проблемы при вывозе урожая.
Замену иранским фисташкам найти сложно, «они содержат большое количество масла по сравнению с фисташками других сортов», утверждают эксперты.
Иранские экспортеры пытаются проталкивать поставки через альтернативные маршруты: в Индию через турецкий порт Мерсин и Суэцкий канал, а в Китай — через железнодорожный маршрут — но оба канала дорогие и сложные.
Сам Иран, на который приходится около пятой части мирового производства и 25–30% экспорта фисташек, испытывает серьезные проблемы при вывозе урожая.
Замену иранским фисташкам найти сложно, «они содержат большое количество масла по сравнению с фисташками других сортов», утверждают эксперты.
Иранские экспортеры пытаются проталкивать поставки через альтернативные маршруты: в Индию через турецкий порт Мерсин и Суэцкий канал, а в Китай — через железнодорожный маршрут — но оба канала дорогие и сложные.