Низкокалорийный Кокосовый ПП торт с Малиной, без муки и сахара КБЖУ на 100 г: 181 • 11 • 11 • 8 Бисквит: ▫ Овсяные хлопья 70 г ▫ Кокосовая стружка 80 г ▫ Мягкий обезжиренный творог 300 г (или греческий йогурт) ▫ Яйца 2 шт. ▫ Разрыхлитель 10 г ▫ Подсластитель 6-8 г (х10 от сахара) ▫ Ванилин или экстракт ▫ Щепотка соли Крем: ▫ Мягкий обезжиренный творог 230 г (или греческий йогурт) ▫ Творожный сыр 230 г ▫ Подсластитель 8 г ▫ Ванилин или экстракт Начинка: ▫ Замороженная малина 150 г ▫ Подсластитель 2 г ▫ Загуститель для сливок 5 г (или 1 г ксантановой камеди) Для украшения: ▫ Кокосовая стружка ~…
🧀 Маскарпоне и Адыгейский сыр за 30 минут по цене молока Приглашаю на бесплатный мини-курс от Светланы Ивлевой, после которого вы перестанете покупать сыр в магазине. Вы научитесь: ✔️ Готовить адыгейский сыр и сливочный маскарпоне прямо у себя на кухне ✔️ Делать это быстро, без сложных технологий и оборудования ✔️ Экономить: вместо 1000–1500 р. всего 300–400 р. за кг ✔️ Понимать процесс, а не просто повторять рецепт 💡 Подойдёт даже если вы никогда не варили сыр 💡 И будет полезно, если уже пробовали, но есть вопросы Регистрируйтесь по 👉 ССЫЛКЕ
🥑 Мороженое из авокадо и лайма без лактозы и сахара Нежное, маслянистое мороженое с освежающими нотками лайма. Благодаря авокадо и кокосовым сливкам десерт получается очень кремовым даже без молочных продуктов. КБЖУ: 244 • 2 • 23 • 5 ▫️ Спелое авокадо 1 крупный плод (около 200 г мякоти) ▫️ Кокосовые сливки 200 г ▫️ Лайм 1 шт. (цедра целого лайма + сок 1/2 лайма) ▫️ Подсластитель 3 г (х10 от сахара) ▫️ Ксантановая камедь 1/3 ч.л 1️⃣ Очистите авокадо, поместите мякоть в блендер. Добавьте цедру лайма и сок лайма и подсластитель. 2️⃣ Измельчите блендером до максимально однородной кремовой массы. …
🥞 Быстрые низкоуглеводные Льняные оладьи без сахара, лактозы и глютена КБЖУ на 100 г: 196/ 12/ 14/ 2 Ингредиенты (на 6 оладий) ▫️ Семена льна 50 г (измельчить в кофемолке) ▫️ Кокосовая мука 20 г ▫️ Подсластитель любой по вкусу ▫️ Разрыхлитель 4 г ▫️ Яйца 2 шт. ▫️ Вода 100 г ▫️ Щепотка соли ▫️ Ванилин или экстракт Приготовление: 1️⃣ Смешайте молотый лён, кокосовую муку, подсластитель, разрыхлитель, соль и ванилин. 2️⃣ Добавьте яйца и воду, тщательно перемешайте венчиком до однородности. 3️⃣ Оставьте тесто на 3–5 минут, чтобы оно немного загустело. 4️⃣ Слегка смажьте разогретую сковороду маслом…
Морковное печенье без сахара 🥕 Ароматное, мягкое и полезное печенье с морковью, орехами и пряностями. Отличный вариант для перекуса или чаепития. Ингредиенты (на 11–12 шт.) ▫ Кукурузная мука 70 г ▫ Отруби 30 г ▫ Яйца 2 шт. ▫ Морковь 150 г ▫ Орехи или семечки 50 г ▫ Оливковое масло 20 г ▫ Разрыхлитель 5 г ▫ Корица по вкусу ▫ Имбирь по вкусу ▫ Подсластитель 4 г (х10 от сахара) ▫ Щепотка соли Приготовление: 1⃣ Натрите морковь на мелкой тёрке. 2⃣ Соедините муку, отруби, разрыхлитель, специи, подсластитель и соль. 3⃣ Добавьте яйца, морковь, масло и измельчённые орехи или семечки. Перемешайте до од…
