Вспомнилась мне сегодня МАРАКУЙЯ☀️🌴 и как же сразу захотелось на Занзибар… Так много и часто я просто ее не ела нигде и
Так много и часто я просто ее не ела нигде и никогда!
Вы когда-нибудь пробовали маракуйю прямо у плантации? Это не йогуртный «тропик», а настоящий взрыв мозга 💥
Как растёт? Это лиана! Цветёт безумно красивыми цветами, а потом из завязи надувается жёлтая или фиолетовая бомба. Внутри - желе с хрустящими косточками.
А вкус… Это невозможно описать словами. Сначала сладкий манго-мед, а потом тебя бьёт кислотой киви и ананаса. Мурашки по телу! Едят ложкой, разрезав пополам. Косточки - не выплевывать, они самые полезные.
Про пользу вообще молчу ⬇️
🍊 Железо + калий - отёки уходят и настроение растёт.
🍊 Витамин С. Больше, чем в апельсине!
🍊 Натуральное снотворное. Съешь на ночь - уснёшь как младенец.
🍊 Всего 68 ккал на 100г, но сытость на 3 часа.
И факт, который меня добил: после сбора маракуйя НЕ дозревает. Она должна висеть спелой на лиане. Поэтому то, что в магазинах- зелёная кислятина. Настоящая маракуйя - должна быть сморщенная! Да-да, чем страшнее на вид, тем слаще внутри🤤
Обожаю её добавлять в воду или просто так. Косточки похрустеть - отдельный кайф!
@travel_lerka #тропическийрай #маракуйя #фруктымира #Занзибар