Как техническая смазка для станков убила сотни людей в Испании Весной 1981 года в Испании разразилась загадочная эпидем
Весной 1981 года в Испании разразилась загадочная эпидемия: тысячи людей задыхались, у них твердела кожа и отказывали лёгкие. Врачи терялись в догадках, пока педиатр Хуан Касадо не заметил странность — грудные младенцы не болели, а страдали взрослые и подростки. Причина оказалась в еде.
Пострадавшие покупали дешёвое «оливковое масло» у уличных торговцев в 5-литровых канистрах без этикеток. Это было техническое рапсовое масло, которое компания RAPSA импортировала из Франции для смазки станков. По закону его денатурировали ядовитым анилином. Дельцы решили сэкономить: попытались удалить анилин кустарной перегонкой, но при нагреве он вступил в реакцию с жирными кислотами, образовав ещё более токсичные анилиды. Полученную жижу смешали с соевым осадком и продали как масло вдвое дешевле рынка.
Токсины вызывали аутоиммунное поражение сосудов: лёгкие превращались в фиброзный рубец, нервы отмирали. Пострадали более 20 000 человек, сотни погибли. Суд над 38 фигурантами шёл годами, главари получили сроки. Трагедия привела к жёстким регламентам сертификации и маркировки продуктов в Европе — эти нормы оплачены тысячами жизней.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Еще больше интересных фактов в нашем новом канале.
Подписывайтесь!