15.04.2026 07:21
🔒В Туле на 60 суток закрыли кафе «Быстрый японец» Причина — грубые нарушения санитарных норм. Так, в заведении на Кам
🔒В Туле на 60 суток закрыли кафе «Быстрый японец»
Причина — грубые нарушения санитарных норм.
Так, в заведении на Каминского:
❌хранили просроченные продукты и полуфабрикаты без маркировки;
❌сырое мясо, рыбу и овощи мыли в одной раковине с инвентарем;
❌рыбные полуфабрикаты замораживали повторно;
❌уборку делали несвоевременно;
❌производственный контроль качества и безопасности продуктов не проводили.
В итоге общепит не будет работать два месяца.
Причина — грубые нарушения санитарных норм.
Так, в заведении на Каминского:
❌хранили просроченные продукты и полуфабрикаты без маркировки;
❌сырое мясо, рыбу и овощи мыли в одной раковине с инвентарем;
❌рыбные полуфабрикаты замораживали повторно;
❌уборку делали несвоевременно;
❌производственный контроль качества и безопасности продуктов не проводили.
В итоге общепит не будет работать два месяца.