🥮 Воздушный манник Ингредиенты: Творог - 200 гр. Яйца - 2 шт. Манная крупа - 3 ст.л. (с горкой) Молоко - 1/2 стакана Cоль/стевия (по вкусу) Приготовление: 1. Манку с молоком смешать и дать постоять минут 10, чтобы крупа набухла. 2. Взбить яйца со стевией, добавить творог, соль и набухшую манку. Всё перемешать (я ещё дополнительно вжикнула блендером) и вылить в смазанную растительным маслом форму. 3. Запекать в разогретой духовке при 180-200 градусов минут 40. Пока готовится - духовку не открывать, а то запеканка опустится. Подавать со сметаной. Я из Питера👈нажимай Я из Москвы👈переходи
🥬 Тушеная капуста с курицей Ингредиенты: Капуста - 1/3 шт. Филе бедра курицы - 2 шт. (можно использовать и просто куриное филе) Морковь - 1 шт. Лук- 1 шт. Соль/перец/прованские травы Масло (для жарки) Томатная паста - 50 гр. Вода Приготовление: 1. Мясо нарезаем кубиками среднего размера и обжариваем в небольшом количестве масла до золотистой корочки, солим и перчим. Затем перекладываем в тарелку. 2. На этой же сковороде обжариваем нарезанный кубиком лук, тертую морковь. Жарим пару минут, а затем добавляем томатную пасту и воду. 3. Выкладываем нашинкованную капусту. И тушим под крышкой минут 1…
Кассовые разрывы? Все вопросы к руководителю! Есть мнение, что ты так себе генеральный директор, если не понимаешь, что происходит с деньгами компании. Потому что в моменты, когда падает маржа, внезапно возникает кассовый разрыв, или «бизнес вроде растёт, а денег почему-то нет»... все вопросы всё равно прилетают к тебе. 👌 И вот вам полезная штука. Сегодня в Школе Гендира открыли бесплатный доступ к онлайн-курсу по финансам для руководителей: ✅ видеть проблемы в бизнесе через юнит-экономику, а не «чувствую, что что-то не так»; ✅ быстро принимать решения на основе финансовых данных; ✅ нормально…
⚡️Санкт-Петербург официально стал гастрономической столицей России И не зря. В Питере сотни атмосферных заведений с кухней на любой вкус, причем в некоторых даже два топовых блюда могут обойтись всего в 500 рублей. О такой «вкусной» стороне города знают только продвинутые местные — и как раз они делятся локациями в канале "В Питере-жить!" . Авторы посетили более 1000 городских кафэшек, а сейчас делают подборки лучших недорогих мест, куда нестыдно привести хоть девушку, хоть бизнес-партнера. Пожалуй, это лучший навигатор по Питеру. Подписывайтесь: https://max.ru/Pho
🥔 Картофельный гратен с грибами Ингредиенты: Картофель - 600 гр. Лук - 150 гр. Шампиньоны - 400 гр. Сливки (10-20%) - 250 мл. Вода - 150 мл. Сыр - 150 гр. Приготовление: 1. Картофель тонко нарезаем, перекладываем в форму. Заливаем водой, добавляем соль и перец. Отправляем в духовку на 50 минут при 180 градусов. 2. Лук и грибы нарезаем. На растительном масле обжариваем лук до мягкости, далее добавляем грибы и обжариваем все вместе 6-7 минут. 3. Убавляем огонь - добавляем сливки, соль, перец и специи. Тушим 2-3 минуты до загустения. 4. Перекладываем грибную начинку на картофель и посыпаем сыром…