Протестовала новый рецепт пирога с милым названием «Стеганное одеяло»🤎 Готовится быстро и просто, а получается полноценный вкусный десерт!
Готовится быстро и просто, а получается полноценный вкусный десерт!
Пропорции для теста на большую форму (я делила все на 2)
- Яйца - 5 шт.
- Сахар - 160 гр.
- Растительное масло - 100 мл.
- Мука - 160 гр.
- Какао - 3 ст.л.
- Разрыхлитель - 2 ч.л
- Ванилин
Готовим тесто:
Яйца с сахаром и ванилином взбить до белой пышной массы, затем добавить масло и хорошо перемешать. Добавить все сухие ингредиенты (муку, какао и разрыхлитель). Взбить на малых оборотах миксера до объединения ингредиентов. Выложить тесто в форму, смазанную маслом.
Пропорции для начинки (я также делила на 2)
- Творог 5 или 9% - 300 гр.
- Крахмал кукурузный- 1 ст.л.
- Сахар - 4 ст.л.
- Яйцо - 1 шт.
- Ванилин
Смешать все ингредиенты, переложить в кондитерский мешок и выложить начинку как показано на видео (оставлю в комментариях).
По желанию можно украсить. Я добавила в квадратики замороженную смородину. Думаю, вишня или малина тоже отлично подойдут!
Выпекаем при 180° 30-40 минут.
#уютныерецепты