Бельгийские вафли Есть в вафлях магия простоты: обычные ингредиенты превращаются в шедевр с миллионом вариаций.
Есть в вафлях магия простоты: обычные ингредиенты превращаются в шедевр с миллионом вариаций. Кстати, именно сегодня гурманы всего мира отмечают День вафель — и я хочу поделиться моим любимым рецептом бельгийских вафель
Рецепт
Вам понадобится:
🧇 Молоко — 125 гр
🧇 Масло сливочное — 125 гр
🧇 Мука — 110 гр
🧇 Яичный белок — 3 белка (90 гр)
🧇 Сахар — 25 гр
🧇 Соль — 2 гр
🧇 Ваниль или ванильная паста — по вкусу
🔸 Ваниль или ванильную пасту добавлять необязательно, это опционный ингредиент
🔸 Если хочется дополнительного хруста можно добавить жемчужный сахар
🔸 Из такого количества теста получается 4 больших вафли или 6 средних
А все подробности приготовления рассказала в видео!
Любите вафли?
ставьте ❤️, если хотите приготовить такой завтрак!
#рецепты