Я выращиваю свеклу по старому способу, который мне показал дедушка.
Самое лучшее время для посадки свеклы, когда температура воздуха становится около 10-12 градусов тепла. Я не замачиваю семена, а сразу сажаю их в землю на глубину 2-4 сантиметра. Для этого я делаю бороздки, поливаю их теплой водой и равномерно рассыпаю семена, не сажая их по одному.
Через 6-8 дней появляются первые ростки. Когда у растений появляется 2-3 настоящих листочка, я их прореживаю. Я оставляю между растениями 9-10 сантиметров для круглых сортов свеклы, таких как Красный шар, Бордо или Египетская плоская. Для цилиндрической свеклы, например Цилиндра, расстояние можно уменьшить до 6-7 сантиметров.
После прореживания я подкармливаю свеклу. Для этого я растворяю 1 чайную ложку соли и 2 стакана древесной золы в 10 литрах воды, тщательно перемешиваю и поливаю этим раствором ростки.
Оставшиеся после прореживания ростки я не выбрасываю, а пересаживаю на другую грядку. Лучше пересаживать их в пасмурную погоду, чтобы растения лучше прижились.
Через две недели после первой подкормки я опрыскиваю свеклу раствором борной кислоты (2 грамма на 10 литров воды), чтобы защитить листья от болезней.
Еще через три недели я снова поливаю свеклу раствором соли и золы в тех же пропорциях. После этого я больше не вмешиваюсь в уход, разве что иногда удаляю сорняки и рыхлю почву между рядами.
Кто-то может подумать, что такой тщательный уход слишком сложный для свеклы, но это того стоит. Осенью я собираю большие корнеплоды размером с детский мяч, которые долго хранятся и остаются сладкими благодаря моим обработкам.