Тенденция к здоровым отношениям с едой и осознанному потреблению мне греет душу. По своему курсу вижу, что все больше людей хотят разобраться в питании. Как и в любом деле, здесь важен комплексный, но индивидуальный подход. Для тех, у кого нет времени на изучение есть решение в виде бесплатного приложения FoodLabs: автоматическое составление меню под выбранный план питания и возможность заказа продуктов в один клик. Это очень круто! Автоматизация всех процессов, экономия времени, контроль расходов, продукты в вашем холодильнике, семейный доступ для совместного использования. По моему промокод…
Галета с нектаринами, абрикосами, сливами и лаймом. Идеальный баланс кислого и сладкого! 🔥 Тесто 130г муки 30 г кефира 60 г сливочного масла 82,5% щепотка соли Начинка 400-500 г фруктов 3 ст.л. сахара панела/коричневого сахара цедра 1 или 1/2 маленького лайма 1,5 ст.л. кукурузного крахмала⠀ 💘Холодное сливочное масло обвалять в муке и натереть на терке в емкость с мукой. Пальцами перетереть все в крошку, добавить соль и кефир. Смешать миксером с насадкой для теста(~2-3 мин). Скатать шар из теста, обернуть его пищевой плёнкой и убрать на 30 мин в холодильник. 💘Духовку разогреть до 190°. Раска…
Лимонная индейка! +1 рецепт к вашим любимым, вот увидите филе бедра индейки(моя любимая часть) — 400—500г лимон — 1 шт сливочное масло — 40 г чеснок — 2 зубчика мука — 2 ст.л. любимая приправа — 1 ст.л.(у меня рас-эль-ханут) дополнительно: 2 ст.л. растительного масла для жарки(у меня авокадо) и петрушка для украшения 🍋 Смешать муку с приправой. 🍋 Индейку обвалять в получившейся смеси и обжарить на растительном масле на среднем огне. 🍋 Переложить птичку на тарелку. 🍋 Лишнее масло слить, выдавить на сковороду через пресс чеснок(или мелко нарезать), добавить сливочное масло, натереть цедру целог…
Настрой на выДохные — буржуазия!
Одобрено! 😁
