Куриные сушеные палочки.
Можно использовать любое мясо и добавлять любые специи. Увкуснять можно соевым соусом, соусом терияки, чили соусом и др.
Готовим фарш, добавляем увкусните…
Читать далее →
Отдельный пост про мои доски. Про них часто людям отвечаю, но комментарии не все читают😊
Эти доски из искусственного камня. Пользуюсь ими более пяти лет.
Минусы: тяжелые, уронить с…
Читать далее →
Мясо по-азиатски
Филе свинины 1,5 кг (можно готовить так и курицу) нарезаем полосочками, щедро заливаем соевым соусом и
Мясо по-азиатски
Филе свинины 1,5 кг (можно готовить так и курицу) нарезаем полосочками, щедро заливаем соевым соусом и пусть маринуется час. Потом обваливаем мясо в крахмале и обжариваем на сильном огне с большим количеством масла. Недолго, минут 7. Потом обжаренное мясо укладываем в глубокую сковороду, выливаем поллитровую банку воды, в которой размешано 2-3 ст.л.томатной пасты. Добавляем 5 ч.л.сахара, 1 ч.л.соли и 3 ч.л.уксуса (пробуйте на свой вкус). После закипания тушим минутки три. Готовое мясо посыпать обжаренным кунжутом.
Вкуснота получается👌
Стейк из свинины на луково-грибной подушке🍄🟫🍄🟫🍄🟫
По стейку сначала прошлась тендерайзером, потом замариновала в домашнем чили соусе. Потом мясо пожарила на гриле минут 5, чтоб…
Читать далее →
Скумбрия с апельсинами в новой подаче - в виде шашлыков😊
В оригинале рецепт такой: на квадрат фольги положить филе скумбрии (одно филе - это половина рыбы, разрезать филе на три ку…
Читать далее →