02.05.2026 05:10
Пропуск завтрака: последствия для аппетита и уровня сахара
🍳Пропуск завтрака может негативно сказаться на самочувствии в течение дня
По словам врача-эндокринолога и нутрициолога Хайкиной, один из ключевых эффектов утреннего приема пищи – контроль аппетита. Завтрак помогает дольше сохранять чувство сытости и снижает вероятность лишних перекусов. Кроме того, он способствует активации работы мозга, улучшая когнитивные функции за счет пополнения запасов глюкозы. Ее дефицит, напротив, может усиливать выработку гормона стресса.
Хайкина отметила, что после сбалансированного завтрака уровень сахара в крови повышается плавно и остается стабильным в течение нескольких часов. При отсутствии утреннего приема пищи организм начинает требовать быстрые источники энергии, чаще всего сладкое, что приводит к резким скачкам сахара и формирует устойчивую тягу к таким продуктам.
Специалист подчеркнула, что речь идет о полноценном завтраке, включающем белки, жиры и углеводы.
Клятва Гиппократа
По словам врача-эндокринолога и нутрициолога Хайкиной, один из ключевых эффектов утреннего приема пищи – контроль аппетита. Завтрак помогает дольше сохранять чувство сытости и снижает вероятность лишних перекусов. Кроме того, он способствует активации работы мозга, улучшая когнитивные функции за счет пополнения запасов глюкозы. Ее дефицит, напротив, может усиливать выработку гормона стресса.
Хайкина отметила, что после сбалансированного завтрака уровень сахара в крови повышается плавно и остается стабильным в течение нескольких часов. При отсутствии утреннего приема пищи организм начинает требовать быстрые источники энергии, чаще всего сладкое, что приводит к резким скачкам сахара и формирует устойчивую тягу к таким продуктам.
Специалист подчеркнула, что речь идет о полноценном завтраке, включающем белки, жиры и углеводы.
Клятва Гиппократа