🌱Чесночные стрелки оборвали — и не стали заготавливать Сегодня наконец-то добрались до чесночных стрелок. Оборвали все, а куда их девать — вопрос. Раньше мы их заготавливали на зиму: резали брусочками и морозили, чтобы потом обжаривать, измельчали — добавлять в супы и рагу, даже соус песто пробовали делать. Но, честно говоря, заготовки из стрелок у нас в семье не особо пошли. Лежат в морозилке, а руки до них не доходят. Поэтому в этом году решили не заморачиваться с ними. А у вас есть удачные рецепты из чесночных стрелок? Что из них готовите и как? Делитесь, вдруг меня вдохновит на эксперимен…
Клубника в теплице еще плодоносит🍓. Но, конечно, в открытом грунте уже тоже поспела, собираем не первый раз. В этом году клубники достаточно, чтобы и наморозить, и наестся вдоволь, и варенье наварить. Что вы любите готовить из клубники, поделитесь рецептиками📝 #клубника #рецепты
А у нас зреет вишня 🍒, но птицы быстрее нас, съедают ее на макушке прежде чем мы успеваем ее собрать. Планы на сегодня: оборвать чесночные стрелки, собрать клубнику🍓и много других дел и задач. А чем вы занимались сегодня? Как у вас дела обстоят с вишней? Как защищаете ее от птиц? #лето #дача #вишня
🥬 Молодая капуста маринованная. Сегодня сделали — завтра уже хрустим! Мне очень понравился этот рецепт маринованной молодой капусты. Вкусная, хрустящая, с ароматом специй. Готовится очень быстро, и никаких хлопот. Рецепт (на 1 кг молодой капусты): 🍃 Капуста режется большими кусками 🧄 Чеснок — 4 зубчика (плюс 2 в маринад) 🌶️ Перец сладкий — 1 шт. (крупными кусками) 🌿 Укроп — несколько веточек Маринад (на 1 л воды): 🧂 Соль — 1,5 ст. ложки без горки 🍬 Сахар — 2 ст. ложки 🌻 Масло растительное — 3 ст. ложки 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🧪 Уксус 9% — 3 ст. ложки 🧂 Семена кориандра — по вкусу 🍃 Лавровый лист…
