☁️ Творожная запеканка «Облачко» #десерты #завтраки 🗒️ Ингредиенты: ‣ творог – 300 г. ‣ яйца – 2 шт. ‣ крахмал – 2 ст.
#десерты #завтраки
🗒️ Ингредиенты:
‣ творог – 300 г.
‣ яйца – 2 шт.
‣ крахмал – 2 ст. л.
‣ ванилин
‣ соль
‣ ягоды
‣ сахар
🍽️ Приготовление:
1. Включить духовку и разогреть до 180°С.
2. Белки отделить от желтков. Творог соединить с желтками и ванилином, хорошо перемешать.
3. Добавить крахмал и тщательно вымесить массу.
4. Белки взбить с щепоткой соли до пышной устойчивой пены.
5. Аккуратно вмешать белки в творожную массу силиконовой лопаткой, сохраняя воздушность.
6. Выложить массу в форму, застеленную пекарской бумагой. Сверху добавить ягоды.
7. Выпекать 40 минут при 180°С.