Желе из чёрной смородины на зиму без желатина
После того как вы насладитесь вкусом свежесобранной смородины, заморозите необходимое вам количество ягод, приготовите различные варенья и компоты, тогда придёт время приготовить нежное, красивое, очень вкусное, тающее во рту желе из чёрной смородины на зиму. Рецепт достаточно простой. Готовится желе несложно, без добавления агар-агара, желатина и каких-либо других загустителей. Благодаря тому, что в ягодах смородины много пектина, эта заготовка отлично желируется и прекрасно держит форму. В процессе приготовления ягоды протираются через сито, поэтому желе получается однородным, практически без косточек. Смородиновое желе станет великолепным дополнением к чаю в холодный зимний день, а ещё оно изумительно сочетается с ленивыми варениками и сырниками!
Пошаговый рецепт смотрите на нашем сайте https://rutxt.ru/node/23466?utm_source=max