Варенье из ежевики с апельсином Я очень люблю и свежую ежевику, и различные заготовки из этой ягоды. В этот раз предлаг
Я очень люблю и свежую ежевику, и различные заготовки из этой ягоды. В этот раз предлагаю приготовить на зиму варенье из ежевики с добавлением апельсина. Ежевику я предварительно слегка провариваю, а затем перетираю через сито, поэтому варенье получается достаточно густым, нежнейшим, ну просто тающим во рту. А апельсин дарит ему дополнительный аромат и интересные вкусовые нотки. Апельсиновые дольки перед варкой я очищаю от плёночек, делю на части, поэтому вкрапления апельсина делают текстуру варенья более насыщенной. Ежевичное варенье с апельсином хорошо застывает в процессе остывания, поэтому по вкусу напоминает желе. Уверена, такая заготовка никого не разочарует!
Пошаговый рецепт смотрите на нашем сайте https://rutxt.ru/node/24555?utm_source=max