⚙️ Во ВГУИТ прошёл семинар для специалистов сахарной промышленности На базе нашего университета прошёл семинар компании
На базе нашего университета прошёл семинар компании «Камоцци Пневматика», собравший почти 30 представителей ведущих предприятий отрасли: заводов ГК «Продимекс», ГК «Русагро», ГК «Доминант», АО «АПО “Аврора”», а также Гулькевичского сахарного завода. Главная тема — «Трубопроводная арматура и пневмоавтоматика в сахарной промышленности».
Одним из ключевых событий стало выступление и.о. заведующего кафедрой технологии сахаристых веществ ВГУИТ, профессора Надежды Кульневой. Она посвятила свой доклад роли контроля температуры в технологических процессах сахарного производства.
Надежда Григорьевна подробно объяснила, как точное соблюдение температурных режимов влияет на выход и качество сахара, энергозатраты и стабильность всего производственного цикла. Она привела реальные примеры типичных ошибок на предприятиях и показала, какие инженерные и организационные решения позволяют их избежать.
Помимо этого, специалисты «Камоцци Пневматика» рассказали о подготовке сжатого воздуха, типах арматуры, вариантах приводов и системах управления. Завершилась встреча экскурсией по университету: гости посетили профильные кафедры и лаборатории, оценили учебно-лабораторную базу и возможности подготовки инженеров для пищевой промышленности. 📈