02.04.2026 19:37
Творожные куличи: рецепт с 9 яйцами и 800 г сахара
Девочки, пишу вам рецепт ТВОРОЖНЫХ КУЛИЧЕЙ😍🔥
Ингредиенты:
- 1 кг творога 9 % (фермерский, развесной)
- 9 яйц
- 800 гр сахарного песка
- 950 гр муки
- 1,5 чл соды
- 300 гр растопленного слив очного масла
- 2 пачки ванилина (или жидкий 2 к)
- сок половина лимона
Творог взбить до однородной структуры, затем частями всыпаем сахарный песок
Просеять муку, добавить к ней ванилин , погасить соду в лимонном соке и так же добавить к муке. Растопить масло и так же добавить к этой массе
Перемешать все эти ингредиенты между собой лопаткой
В отдельной миске взбить яйца миксером , 1 - 2 минуты
Взбитые яйца вмешать в творожную массу миксером. Затем мучную массу постепенно добавляем в творожную массу, непрерывно взбивая миксером
К полученному тесту можно добавить клюкву, цукаты, изюм, или вовсе ничего не добавлять
Слегка сбрызнуть формочки маслом, Заполняем форму на 1/2 и выпекаем в заранее разогретой до 180 гр духовке ТОЧНО ЧАС (но бывает и до 1,5 часов, зависит от духовки и размера кулича, готовность проверяем шпажкой👌
Приятного аппетита😘
Ингредиенты:
- 1 кг творога 9 % (фермерский, развесной)
- 9 яйц
- 800 гр сахарного песка
- 950 гр муки
- 1,5 чл соды
- 300 гр растопленного слив очного масла
- 2 пачки ванилина (или жидкий 2 к)
- сок половина лимона
Творог взбить до однородной структуры, затем частями всыпаем сахарный песок
Просеять муку, добавить к ней ванилин , погасить соду в лимонном соке и так же добавить к муке. Растопить масло и так же добавить к этой массе
Перемешать все эти ингредиенты между собой лопаткой
В отдельной миске взбить яйца миксером , 1 - 2 минуты
Взбитые яйца вмешать в творожную массу миксером. Затем мучную массу постепенно добавляем в творожную массу, непрерывно взбивая миксером
К полученному тесту можно добавить клюкву, цукаты, изюм, или вовсе ничего не добавлять
Слегка сбрызнуть формочки маслом, Заполняем форму на 1/2 и выпекаем в заранее разогретой до 180 гр духовке ТОЧНО ЧАС (но бывает и до 1,5 часов, зависит от духовки и размера кулича, готовность проверяем шпажкой👌
Приятного аппетита😘