Сегодня впервые готовила ТУШЕНЫЕ КРЕВЕТКИ С ТОФУ И ГРИБАМИ ! Это оказалось очень вкусно) так что делюсь рецептом! Инг
ТУШЕНЫЕ КРЕВЕТКИ С ТОФУ И ГРИБАМИ !
Это оказалось очень вкусно) так что делюсь рецептом!
Ингредиенты:
-креветки
-тофу (вы можете использовать любой тофу, что вам нравится, у меня был японский тофу)
-грибы эноки (можно использовать грибы шиитаки )
-кетчуп
-устричный соус
-соевый соус
-сахар
-зелень
1. Сначала тофу обваляйте в крахмале и обжарьте на масле
2. На той же сковороде обжарьте креветки
3. Затем приготовьте соус. Для этого смешайте 2 ст ложки кетчупа, 1 ст ложку устричного соуса, пол столовой ложки сахара, 2 ст ложки соевого соуса и 200мл воды
4. Затем в сковороду выложите слоями грибы, тофу и креветки. Добавьте мелко нарезанный чеснок, залейте соусом и оставьте томиться 5-7 минут.
5. Перед подачей добавьте зелень.
Идеально сочетается с рисом!