Ежики в сливоно-грибном соусе 📝Ингредиенты: - Фарш (говядина + курица) - 400 гр.
📝Ингредиенты:
- Фарш (говядина + курица) - 400 гр.
- Отваренный рис - 100 гр.
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Шампиньоны - 200 гр.
- Сливки (15%) - 200 мл.
- Масло для жарки - 5 гр.
- Соль, перец, паприка, сушеный чеснок - по вкусу.
👨🍳Приготовление:
1. Рис отварить, лук и морковь мелко нарезать, обжарить на капле масла.
2. В фарш добавить обжаренные овощи, рис, специи, перемешать.
3. Мокрыми руками формируем шарики, выкладываем в форму.
4. Шампиньоны обжариваем на капле масла, добавляем сливки комнатной температуры, специи, доводим до загустения.
5. Соус переливаем к ежикам и отправляем в духовку 180С на 30 минут. Посыпаем свежей зеленью!
СЧАСТЛИВАЯ
ПЕНСИОНЕРОЧКА❣️
https://max.ru/yourworld009