Недавно сделала заготовку паштета в морозилку.
Сейчас потихоньку достаю по 1 баночке и делаю бутерброды на завтрак. 🍞
Стараюсь делать не слишком часто, чтобы не приедался. 🍽
Вот это сочетание - сладковатого клюквенного желе с солоноватым паштетом мне кажется очень выигрышным! 😍
✨ Паштет
лук репчатый 1 шт.
морковь 1 шт
сливки 30% - 25 мл
соль 1 ч. л.
перец душистый молотый 1 щепотка
куриная печень 400 г
✨ Желе:
клюква замороженная 1 стакан
сахар 2 ст. л.
коньяк 1 ст. л.
вода ½ стакана
желатин 1 ч. л.
Процесс приготовления во влоге - https://youtu.be/J2xMYxDVIzg
#рецепты #паштеты #завтраки