14.08.2026 13:32
ЛЮДИ ДЕЛА Кто определяет качество кубанского сахара? Эксклюзивное видеоинтервью с завода «Каневсксахар»! Каждый день
ЛЮДИ ДЕЛА
Кто определяет качество кубанского сахара?
Эксклюзивное видеоинтервью с завода «Каневсксахар»!
Каждый день Камазы везут с полей на заводы тысячи тонн сахарной свеклы. И на днях мы уже показывали, как это происходит на одном из крупных предприятий агрокомплекса «Лабинский» - на АО «Каневсксахар» (наш сюжет об этом смотрите по ссылке, а сюжет канала "Кубань 24" - здесь!). Но кто же решает, пойдет ли сырье в производство и насколько сладким получится наш сахар? Это уже ювелирный круглосуточный труд специалистов заводских лабораторий.
На днях мы записали короткое интервью с инженером по качеству завода «Каневсксахар» Юлией Гунченко. Попросили рассказать честно: как начался сезон, не пугали ли команду два прошлых неудачных года (а они для нашей героини еще и были дебютными!) и что насчет пыли и запахов - почему именно на завод, а не в офис?
Скорее включайте наше минутное видео, смотрите изнутри и не жалейте лайков для мастеров блистательного сахарного крыла! 🍬
НАША СПРАВКА
🧪 Чем занимаются инженеры по качеству на сахарном заводе?
Это одна из самых ответственных и наукоемких профессий, где нет места случайностям или работе «для галочки»:
🛡 Входной контроль на весовой
Специалист оценивает чистоту корнеплодов, приходящих с полей кластеров, отсекая избыточную землю и ботву.
🔬 Точнейшие лабораторные тесты
Именно эти люди круглосуточно замеряют выход условного сахара, определяя реальную ценность сырья.
⚙️ Тотальный контроль технологии
Инженер следит за качеством очистки свекловичного сока, процессом кристаллизации в гигантских варочных аппаратах и проверяет готовый белоснежный сахар на строгое соответствие ГОСТу перед упаковкой.
«Прошлые два засушливых года действительно проверили всех нас на прочность, а жара в цехах бывает экстремальной. Но когда видишь, что в этом сезоне качество корней и выход сахара идут на рекорд, понимаешь: наш труд по совести - это общее важное дело!» - делится моментами из интервью наша героиня.
P.S. А еще наша коллега помимо работы умудряется производить шикарные сумки! Об увлечении Юлии мы писали. Если не успели читать, материал здесь! Вам понравится, особенно фотки этих шедевров!
Дорогие коллеги, зовите нас на свои заводы, в поля, в отделения и бригады! Расскажите о текущих трудовых буднях, покажите своих передовиков, а может и представителей трудовых династий! Мессенджеры для связи по номеру +79180919527, почта редакции pr@agroconcern.ru!
Кто определяет качество кубанского сахара?
Эксклюзивное видеоинтервью с завода «Каневсксахар»!
Каждый день Камазы везут с полей на заводы тысячи тонн сахарной свеклы. И на днях мы уже показывали, как это происходит на одном из крупных предприятий агрокомплекса «Лабинский» - на АО «Каневсксахар» (наш сюжет об этом смотрите по ссылке, а сюжет канала "Кубань 24" - здесь!). Но кто же решает, пойдет ли сырье в производство и насколько сладким получится наш сахар? Это уже ювелирный круглосуточный труд специалистов заводских лабораторий.
На днях мы записали короткое интервью с инженером по качеству завода «Каневсксахар» Юлией Гунченко. Попросили рассказать честно: как начался сезон, не пугали ли команду два прошлых неудачных года (а они для нашей героини еще и были дебютными!) и что насчет пыли и запахов - почему именно на завод, а не в офис?
Скорее включайте наше минутное видео, смотрите изнутри и не жалейте лайков для мастеров блистательного сахарного крыла! 🍬
НАША СПРАВКА
🧪 Чем занимаются инженеры по качеству на сахарном заводе?
Это одна из самых ответственных и наукоемких профессий, где нет места случайностям или работе «для галочки»:
🛡 Входной контроль на весовой
Специалист оценивает чистоту корнеплодов, приходящих с полей кластеров, отсекая избыточную землю и ботву.
🔬 Точнейшие лабораторные тесты
Именно эти люди круглосуточно замеряют выход условного сахара, определяя реальную ценность сырья.
⚙️ Тотальный контроль технологии
Инженер следит за качеством очистки свекловичного сока, процессом кристаллизации в гигантских варочных аппаратах и проверяет готовый белоснежный сахар на строгое соответствие ГОСТу перед упаковкой.
«Прошлые два засушливых года действительно проверили всех нас на прочность, а жара в цехах бывает экстремальной. Но когда видишь, что в этом сезоне качество корней и выход сахара идут на рекорд, понимаешь: наш труд по совести - это общее важное дело!» - делится моментами из интервью наша героиня.
P.S. А еще наша коллега помимо работы умудряется производить шикарные сумки! Об увлечении Юлии мы писали. Если не успели читать, материал здесь! Вам понравится, особенно фотки этих шедевров!
Дорогие коллеги, зовите нас на свои заводы, в поля, в отделения и бригады! Расскажите о текущих трудовых буднях, покажите своих передовиков, а может и представителей трудовых династий! Мессенджеры для связи по номеру +79180919527, почта редакции pr@agroconcern.ru!