‼️ Дефицит витамина К и причины его развития Клинические проявления дефицита: 〰️ нарушение свертываемости крови, склонн
Клинические проявления дефицита:
〰️ нарушение свертываемости крови, склонность к образованию гематом, частые носовые и десневые кровотечения;
〰️ ослабление костной и соединительной ткани, что связано с нарушением транспорта кальция;
〰️ у мужчин — снижение подвижности сперматозоидов.
Основные причины дефицита:
🟢 недостаточное поступление витамина К с пищей (эндогенный синтез не всегда покрывает потребности организма из-за вариабельности микробиоты кишечника);
🟢 соблюдение низкожировых диет, ведущее к нарушению всасывания жирорастворимых витаминов;
🟢 заболевания печени и желчевыводящих путей, при которых нарушается синтез витамин К-зависимых факторов свертывания;
🟢 патология кишечника с нарушением всасывания жиров;
🟢 приём некоторых лекарственных препаратов.
В КАКИХ ПРОДУКТАХ СОДЕРЖИТСЯ?
Филлохинон (К1) близок по структуре к хлорофиллу и содержится в зелёных частях растений.
К источникам относятся: петрушка, укроп, шпинат, щавель, ботва моркови, свёклы и репы, все виды капусты, кабачки, огурцы, томаты, бобовые, яблоки, орехи.
Из двенадцатиперстной кишки К1 поступает в кровь, где циркулирует недолго — около 2–3 часов (в отличие от К2, который удерживается 6–8 часов).
Менахинон (К2) синтезируется нормальной микрофлорой толстого кишечника, а также поступает с жирной пищей.
Им богаты ферментированные сыры, соевые продукты, говяжья печень, яичные желтки, сливочное масло.
🤔 С какими продуктами лучше сочетать витамин К и нужен ли его дополнительный прием?
Этот вопрос требует разбора нутриентных взаимодействий и оценки реального дефицита.
➡️ Всё это и многое другое мы детально разбираем на курсе по ДОКАЗАТЕЛЬНОЙ НУТРИЦИОЛОГИИ.
👉 ПОДРОБНЕЕ ТУТ