ПОСТНАЯ ГАЛЕТА НА КИПЯТКЕ на 2галеты (диметр 35см): 640 гр муки (можно 30% ржаной) разрыхлитель 2чл соль 1ч.л сахар 2
на 2галеты (диметр 35см):
640 гр муки (можно 30% ржаной)
разрыхлитель 2чл
соль 1ч.л
сахар 2ч.л
растительное масло 120мл
горячая вода 320мл
Варианты начинок на ваш вкус, кабачки, баклажаны, капуста, грибы, лук или ягоды, фрукты и так далее🤗
Смешиваем сухие ингредиенты, добавляем кипяток, лопаткой перемешиваем, потом вливаем масло растительное, и рукой замешиваем мягкое, эластичное тесто, завернуть в пакет или плёнку, чуть полежит и раскатывать можно.
Выпекала при 180°, 30 -40мин