Завтрак выходного дня или хвосты, вопросами о которых вы мне личку завалили: «Чьи хвосты?
Окей, я поняла, чего вы лишаетесь, и сейчас мы это исправим.
Мой вариант максимально ленивый: берем говяжьи хвосты и кладем их в мультиварку на 4 часа с небольшим количеством воды. Всё! Первый хвост, будучи голодной, я обгладала через 2 часа)
Конкретно в этот раз у меня было время, поэтому они еще всю ночь простояли на минимальном подогреве, все в той же мультиварке.
Пища богинь!!! Кожа, волосы, кости/суставы, сосуды, печень/желчный, мозги и т. д. Кому бульон крепкий, тот водичкой разбавляет)
А вот моя подруга так готовит:
Хвосты помазать любимой приправой, накидать в пергаментную бумагу и концу закрутить. Сверху можно степлером защелкнуть. И в духовку – сначала часа 2 на 70, еще 2 на 100, полчаса на 120, полчаса на 150 и минут 20-30 на 180.
#МРОТмневрот #МРОТмневрот2
Приятного аппетита. Пойду вам более содержательный пост о вечном писать)