Ссору из-за мяча заказывали? 🤪🌲 Какое же это счастье, что у нас в городе есть настоящий Сосновый бор! В удушающую жару это просто спасение. Разница с обычным городским парком — просто небо и земля. Там — палящее солнце, раскаленный асфальт и практически полное отсутствие тени (разве что под навесом сцены прятаться! 🥵🎪). А в бору… Воздух плотный, прохладный, пахнет хвоей и нагретым солнцем разнотравьем. Дышишь и не можешь надышаться. 🌱✨ Сегодня мы поехали в парк, но ровно через час наша прогулка разбилась вдребезги. Парни просто не поделили новый футбольный мяч. Разразился скандал государствен…
Сезон домашних кабачков официально открыт! 🥒🎉 Готовим нереальные оладушки! Первые домашние кабач отоки с грядки пошли в расход. Настоящие, нежные, сладенькие — с покупными вообще не сравнить. 😍 Я просто обожаю кабачковые оладьи! Но обычные классические — это скучно. Поэтому я всегда экспериментирую с разными «допингами» и добавками. В тесто у меня идет всё: и сыр, и зелень, и фарш, и даже мелко нарезанные колбаски. Но сегодня у меня — союз ароматного укропа и солоноватой брынзы. Это невероятно вкусно! Брынза при жарке слегка плавится, укроп дает летний аромат, а сам кабачок остается сочным и …
Паста с креветками в сливках за 15 минут! 🍤🍝 Сохраняйте в копилочку рецепт-выручалочку. Креветки готовятся моментально, а соус получается густым, нежным и очень ароматным. 📝 Ингредиенты: паста (300 г), тигровые креветки (400 г), сливки 20-33% (250 мл), чеснок (2 зубчика), сливочное масло (30 г), петрушка, соль и перец. Как я готовлю: 1. Отвариваю спагетти альденте. 2. На сливочном масле обжариваю мелко рубленный чеснок (30 секунд), можно и лук репчатый добавить➔ закидываю очищенные креветки и жарю по 2 минуты с каждой стороны. 3. Заливаю сливками, солю, перчу, даю закипеть на слабом огне. 4. …
Сладкий вкус праздника: балую себя и гостей домашним Тирамису ☕️🧁🎈 Сегодня на моей кухне пахнет крепким кофе, терпким какао и сливочной нежностью. А всё потому, что сегодня мой день рождения! 🎂✨ Я считаю, что в свой праздник именинница должна отдыхать, а не стоять полдня у горячей плиты. Поэтому мой выбор на праздничный стол — итальянский Тирамису. Минимум усилий, максимум восторгов от гостей! 📝 Ингредиенты: Савоярди (20 шт.), жирные сливки 33-35% (200 г), Маскарпоне (250 г), сахарная пудра (100-150 г), чашка крепкого кофе, 1 ст. л. коньяка/рома/ликера, какао для украшения. Как я его собираю:…
🍓КЛУБНИЧНАЯ РАДОСТЬ🍓 В этом году небольшой урожай садовой виктории/ клубники. Если бы не жаркая погода,наверное, было бы больше. Ягодка неровная, шероховатая. В живом виде есть ягодку желающих маловато😜 Поэтому мальчишкам предлагаю разные варианты. И о заготовках не забываю. ✨Замороженная ягода Очищаю, промываю, раскладываю по ягодке, замораживаю и собираю в пакетик. Так удобнее хранить, а главное - потом использовать. ✨Клубничное варенье Клубника - 1 кг Сахар - 1 кг Лимонная кислота - 2 г Ягоду перебрала, очистила, промыла, в большой кастрюле засыпала сахаром на 1-2 часа, чтобы появился сок.…
