28.06.2026 09:50
Маринад для курицы: рецепт с маслом и специями
Обещала поделиться с Вами нашим маринадом для мяса ( у нас была курица). Получается очень мягко и нежно. Вика тоже съедает обычно 2 больших куска.
Вам понадобится:
➖Подсолнечное масло (рафинированное) — 100 мл (примерно 1 стакан) на 2 кг мяса.
➖Приправа для курицы (примерно 1 пакет на 2 кг).
➖Чёрный перец молотый — по вкусу (около 1 ч. л. с горкой).
➖Специи — по вкусу (например, кориандр, сушёный базилик, паприка)
1. Мясо промойте, обсушите, нарежьте кусочками.
2. Добавьте приправу для курицы, растительное масло и выбранные специи. Ещё раз тщательно перемешайте, втирая специи в мясо.
3. Оставьте мариноваться минимум на 1 час, а лучше на 2–3 часа или даже на ночь в холодильнике.
Овощи мариновали в растительном масле и добавили приправу «итальянские травы».
P.s. Если готовим свинину, добавляем еще лук (500 Гр на 2 кг).
Если любишь рецепты на канале, не забывай ставить ❤️
Делитесь своими любимыми маринадами для шашлыка в комментариях👍Попробуем приготовить 👇
Вам понадобится:
➖Подсолнечное масло (рафинированное) — 100 мл (примерно 1 стакан) на 2 кг мяса.
➖Приправа для курицы (примерно 1 пакет на 2 кг).
➖Чёрный перец молотый — по вкусу (около 1 ч. л. с горкой).
➖Специи — по вкусу (например, кориандр, сушёный базилик, паприка)
1. Мясо промойте, обсушите, нарежьте кусочками.
2. Добавьте приправу для курицы, растительное масло и выбранные специи. Ещё раз тщательно перемешайте, втирая специи в мясо.
3. Оставьте мариноваться минимум на 1 час, а лучше на 2–3 часа или даже на ночь в холодильнике.
Овощи мариновали в растительном масле и добавили приправу «итальянские травы».
P.s. Если готовим свинину, добавляем еще лук (500 Гр на 2 кг).
Если любишь рецепты на канале, не забывай ставить ❤️
Делитесь своими любимыми маринадами для шашлыка в комментариях👍Попробуем приготовить 👇