🫑 Фаршированные колечки из болгарского перца 📝 Ингредиенты: Мясной фарш (говядина, свинина) – 500 гр Шампиньоны – 200 гр Лук – 1 шт (небольшой) Яйцо –…
📝 Ингредиенты:
Мясной фарш (говядина, свинина) – 500 гр
Шампиньоны – 200 гр
Лук – 1 шт (небольшой)
Яйцо – 1 шт
Соль, перец, паприка, сухой чеснок (по вкусу)
Сладкий перец – 2-3 шт
Сыр – 100 гр
Растительное масло (для жарки)
Зелень
🔥 Приготовление:
1. Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле с кусочком сливочного. Добавьте нарезанные грибы и жарьте до испарения жидкости.
2. Смешайте фарш с яйцом, специями, луком и грибами.
3. Перец нарежьте кольцами толщиной около 2 см. Начините фаршем.
4. Форму для запекания смажьте маслом, выложите фаршированные кольца, посыпьте сыром.
5. Запекайте в духовке при 180 гр. около 35 минут.
Приятного аппетита!
Лучшие Рецепты 🍀🍀🍀