Очень вкусное "Птичье молоко" на шоколадном бисквите 😍 Ингредиенты: • яйца - 2 шт • сахар - 75 гр • ванильный сахар - 1
Ингредиенты:
• яйца - 2 шт
• сахар - 75 гр
• ванильный сахар - 10 гр
• вода - 50 мл
• мука - 75 гр
• разрыхлитель - 1/2 ч.л
• какао - 2 ст.л
Для суфле:
• вода - 150 мл
• агар-агар - 14 гр
• сахар - 150 гр
• сгущённое молоко - 200 гр
• сливочное масло - 150 гр
• белки - 4 шт
• сок лимона - 4 капли
Для пропитки:
• сахар - 4 ст.л
• вода - 50 мл
• лимонный сок - 1 ч.л
Для глазури:
• тёмный шоколад - 100 гр
• сливочное масло - 50 гр
Выпекаем при 170° 12-15 минут
Пересылайте рецепт друзьям, пусть они оценят
По-домашнему - подписаться