Самые вкусные ПП-блинчики без муки и сахара
Золотистые, тонкие и при этом полностью без муки и сахара 😍 Идеальны на завтрак или перекус — вкусно, полезно и без вреда для фигуры ✨
🛒 Ингредиенты:
🥚 Яйца — 2 шт.
🥛 Молоко (или растительное) — 150 мл
🌾 Овсяные хлопья (или овсяная мука) — 4 ст. л.
🍌 Банан — ½ шт. (для сладости)
🧂 Щепотка соли
🥄 Разрыхлитель — ½ ч. л.
🧈 Кокосовое или оливковое масло — для жарки (буквально капелька)
🔪 Приготовление:
1️⃣ В блендере измельчи овсяные хлопья до состояния муки 🌾
2️⃣ Добавь яйца, молоко, банан, соль и разрыхлитель 🥚🍌
3️⃣ Взбей всё до однородной массы — тесто получится чуть гуще обычного блинного 🥣
4️⃣ Разогрей сковороду и смажь маслом (можно силиконовой кисточкой) 🧈
5️⃣ Жарь блинчики по 1–2 минуты с каждой стороны до золотистой корочки 🔥
🕊️ Результат:
Блинчики получаются мягкие, нежные и ароматные 🤤 Можно подавать с творогом, ягодами или ореховой пастой — вкусно и сытно! 💯
💡 ПП-лайфхаки:
✨ Если хочешь максимально диетично — используй белки вместо целых яиц.
🍯 Для сладости добавь стевию, сироп топинамбура или каплю мёда.
🥥 Чтобы блины не прилипали — обязательно прогрей сковороду перед первым блином.
🍓 Попробуй добавить в тесто какао или корицу — будет десертный вариант!