Гигантский смокер на Плотинке: фестиваль барбекю 23–24 мая!
Готовьтесь к самому масштабному гастрономическому событию этой весны! На Плотинке установят 4‑метровый смокер — настоящую машину для приготовления мяса. В нём одновременно будет готовиться до 100 кг мяса — представляете масштабы?
Когда: 23–24 мая, с 10:00 до 22:00.
Где: Плотинка, Екатеринбург.
Вход: свободный — приходите всей семьёй!
Два дня непрерывного гастрономического праздника: большой пикник с ароматами дымящегося мяса и рыбы, живая атмосфера и море вкусных открытий.
В Барбекю‑парке вас встретят корнеры 10 ресторанов — каждый представит свои фирменные блюда. От утончённых гастрономических решений до проверенных временем хитов: здесь найдётся что‑то для каждого гурмана.
Прогуляйтесь по тематическим улицам фестиваля — и откройте для себя новые вкусы!
Начните с Зелёной улицы (в Историческом сквере со стороны Монетного двора, вдоль воды). Здесь повара удивят вас необычными блюдами: от классических рыбных стейков и шницеля до аутентичных специалитетов. Попробуйте кыстыбай с рваной копчёной кониной или итле икмек с мортаделлой из индейки. А к блюдам — медовый кумыс с джус‑боллами. Не обойдётся и без любимых домашних угощений: пельменей, вареников и блинов.
На Сырной улице (на противоположной стороне) царит атмосфера настоящего гастрономического изобилия. Здесь вас ждут фермерские сыры с насыщенным вкусом, ароматная горчица, сочные колбасы, благородный хамон и изысканные паштеты. Дополнят картину уральские чаи и сладости — идеальный финал любой трапезы.
Вход свободный — зовите друзей и приходите за новыми вкусовыми впечатлениями!
#ФестивальБарбекю #СмокерНаПлотинке #Екатеринбург #ГастроФест #ПикникЕКБ #КудаПойти23_24Мая #ЕдаНаСвежемВоздухе #БарбекюФест2026
Подписывайся на Уральского Рыжика 🧡