Свиная рулька в квасе: рецепт от Илюши и Надежды
Рецепт.
Начало здесь.👈
✅ИНГРЕДИЕНТЫ
Основа:
• Свиная рулька — 2 шт.
• Квас — 3 л
• Лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Чеснок — 4 зубчика
• Чёрный перец — по вкусу
• Душистый перец — по вкусу
• Лавровый лист — 8 шт.
• Соль — 1 ст.л. с горкой
Маринад:
• Мед — 4 ст.л.
• Горчица — 2 ст.л.
• Соевый соус — 4 ст.л.
✅ПРОЦЕСС
Рульку заливаем квасом,
добавляем все ингредиенты
и варим 3 часа на медленном огне.
Вынимаем рульку (квас остаётся, практически, на дне, за счет испарения) и смазываем маринадом.
Выпекаем в духовке или аэрогриле
при температуре 180° 20 минут, каждые 5 минут смазывая маринадом.
Подаём с овощами и свежей зеленью под хорошие напитки и настроение!😋
🔸🔸🔸
Вижу, музыка вам понравилась, потому и слов побольше. В процессе съемки ролика никто не пострадал и не скрючился, если что. Ну и, каждому по рульке — это сильно. Конечно, осталась половина «скрюченных ножек». Кстати, и в холодном виде, тоненько порезанная в качестве закуски, она великолепна.😁
❓Как вам наше сегодняшнее творчество и ролик?
Я старалась со съемкой и монтажом, а Илюшка — с готовкой, чтобы вас порадовать этим рецептом на выходные! Наш девиз — успеть до полуночи!😁
В понедельник увидимся и покажу революционный по нашим временам, а, на самом деле, абсолютно колхозный посев горошка сухим способом без опор.
Я сделала и это.
Всем желаю самых счастливых и мобильных выходных и зеркалом дорогу на дачу!😘
💞Знакомство
🌐Навигация
📚Мудрецам