Все по простому, по домашнему, это делается все быстро, как я люблю) Бисквит испекла заранее: 4 яйца Стакан сахара Стак
Бисквит испекла заранее:
4 яйца
Стакан сахара
Стакан муки
Яйца взбить с сахаром до пышной массы, ввести просеянную муку. Перемешать аккуратно, чтобы не повредить воздушную текстуру.
Форму смазать маслом, выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 40 минут примерно, проверить шпажкой на готовность.
Остудить, разрезать на 3 части.
Для крема:
500 мл сливок 33%
Творожный сыр 300 гр
Сахарная пудра по вкусу
При сборке пропитать каждый корж сиропом, я смазывала еще джемом, пощтмоу крем делала не сладкий сильно, а то будет приторно.