11.04.2026 15:37
Ленивая ачма из лаваша с сулугуни
АЧМА ленивая🔥🔥🔥👨🍳
Грузинская кухня
Я знаю, знаю, что классическая ачма(кстати, ударение на первую букву) готовится из тонкого, варёного теста 👌👨🍳
Если есть лишние пол-дня приготовьте с варёным тестом 👌
Но я сегодня расскажу как приготовить такую же вкусную ачму, но проще и быстрее 👨🍳
4 листа лаваша
4 яйца
100-150мл молока
Сыр сливочный
Сулугуни
Масло сливочное 100гр
✅ Сыры натереть на треке
✅ Приготовить соус в широкой посуде: яйца, молоко, растопленное сливочное масло, соль, перец
✅ Каждый лаваш вымачиваем в соусе
✅ Форму смазываем маслом
✅ Выкладываем слоями: лаваш, сыры, лаваш, сыры по высоте формы. Сверху накрываем влажным лавашом и заливаем остаток соуса.
✅ Запекаем минут 30 на 180градусах 👨🍳
Размоченный лаваш очень красиво ложится волнами, сыр растекается, а соус аппетитно запекается🤤
Приятного аппетита ❤
#рецепты
Грузинская кухня
Я знаю, знаю, что классическая ачма(кстати, ударение на первую букву) готовится из тонкого, варёного теста 👌👨🍳
Если есть лишние пол-дня приготовьте с варёным тестом 👌
Но я сегодня расскажу как приготовить такую же вкусную ачму, но проще и быстрее 👨🍳
4 листа лаваша
4 яйца
100-150мл молока
Сыр сливочный
Сулугуни
Масло сливочное 100гр
✅ Сыры натереть на треке
✅ Приготовить соус в широкой посуде: яйца, молоко, растопленное сливочное масло, соль, перец
✅ Каждый лаваш вымачиваем в соусе
✅ Форму смазываем маслом
✅ Выкладываем слоями: лаваш, сыры, лаваш, сыры по высоте формы. Сверху накрываем влажным лавашом и заливаем остаток соуса.
✅ Запекаем минут 30 на 180градусах 👨🍳
Размоченный лаваш очень красиво ложится волнами, сыр растекается, а соус аппетитно запекается🤤
Приятного аппетита ❤
#рецепты