Заливной пирог со шпинатом и сулугуни
Вы знаете мою слабость к заливным пирогам. Это просто, быстро и вкусно. Когда я работала эти рецепты были моей палочкой выручалочкой.
Готовим сегодня такой пирог ♥️
Форма 22см
Шпинат замороженный (разморозить) или свежий(обдать кипятком) 2 пучка или если замороженный -400гр
Сыр сулугуни 280-300гр
Яйца 2шт
Молоко 100мл
Соль, перец, приправы по вкусу
Мука 2стл
🥧 Форму смазать маслом и присыпать мукой или манкой
🥧 Сыр натереть на крупной терке и смешать со шпинатом
🥧 Отдельно замесить венчиком яйца, муку, специи и молоко
🥧 На дно формы выкладываем шпинат с сыром и заливаем заливкой
🥧 Запекаем в разогретой духовке до 180 40 минут
Девочки, готовьте, не пожалеете 🔥♥️
Полет фантазии не ограничен: можно сделать с щавелем, можно добавить ветчины или курицу 👌 фантазируйте, творите 🥰
Приятного аппетита ♥️