23.07.2026 07:34
ТОМАТНЫЙ СОУС С БАЗИЛИКОМ на зиму Для мяса, для макарон в качестве подливы 👌 Можно не только на зиму, а съесть сразу)
ТОМАТНЫЙ СОУС С БАЗИЛИКОМ на зиму
Для мяса, для макарон в качестве подливы 👌
Можно не только на зиму, а съесть сразу)
Мы сегодня будем тушить в соусе мясо 🧑🍳
Примерно 1литр(в зависимости от уварки соуса)
Помидоры свежие 1 кг
Базилик зеленый 70 гр
Чеснок 5-6 зубчиков
Масло оливковое 2-3 стл
Соль (без горки) 1 стл
Сахар 2 стл
Уксус 9% 1 стл
✅ Томаты нарезаем, пропускаем через блендер
✅ Переливаем в кастрюлю, добавляем соль, сахар и масло
✅ Доводим до кипения, уменьшаем огонь до среднего и варим 10-15 минут
✅ Чеснок и базилик пропускаем через блендер и после того как соус немного загустел отправляем к томатам
✅ Варим всё вместе 15 минут на среднем огне
✅ В готовый соус добавляем уксус и разливаем по банкам, закручиваем крышкой (банки и крышки стерилизуются)
Оставляем для вкусных моментов на зиму ❤️
РЕЦЕПТ НАСТИНА КУХНЯ 🩷
Для мяса, для макарон в качестве подливы 👌
Можно не только на зиму, а съесть сразу)
Мы сегодня будем тушить в соусе мясо 🧑🍳
Примерно 1литр(в зависимости от уварки соуса)
Помидоры свежие 1 кг
Базилик зеленый 70 гр
Чеснок 5-6 зубчиков
Масло оливковое 2-3 стл
Соль (без горки) 1 стл
Сахар 2 стл
Уксус 9% 1 стл
✅ Томаты нарезаем, пропускаем через блендер
✅ Переливаем в кастрюлю, добавляем соль, сахар и масло
✅ Доводим до кипения, уменьшаем огонь до среднего и варим 10-15 минут
✅ Чеснок и базилик пропускаем через блендер и после того как соус немного загустел отправляем к томатам
✅ Варим всё вместе 15 минут на среднем огне
✅ В готовый соус добавляем уксус и разливаем по банкам, закручиваем крышкой (банки и крышки стерилизуются)
Оставляем для вкусных моментов на зиму ❤️
РЕЦЕПТ НАСТИНА КУХНЯ 🩷