Мясо, которое тает во рту: рецепт в мультиварке
Разваливается на волокна.
Дети сказали, мягче, чем пюре 😻
Как готовила. Мясо уложила в мультиварку, все это можно делать на сковороде под крышкой. Положила сверху грамм 70-80 сливочного масла и залила водой. Немного, чуть выше уровня мяса. Поставила на режим «томление» и томилось оно часа 1.5. Воду подлила 1 раз.
Далее всыпала лук, морковь, добавила специи и еще томила минут 30.
Потом 1 ст.л томатной пасты, залила еще раз водой так, чтобы покрывала мясо и томила еще час.
Это просто фантастически вкусно 🤤
Если котлеты, то только по одному рецепту
Вкуснее ещё ничего не придумали
Сохраняй и готовь ✅️
Ингредиенты:
куриный фарш - 1 кг
лук - 2 шт.
картофель- 2 шт.
Кинза
яйцо - 1 шт.
соль/перец/паприка/суш чеснок
3 ломтика батона
молоко-100 гр.
Приготовление:
Все прокрутить через мясорубку. Из фарша формировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях и жарить на раст масле. Можно обвалять, убрать в морозилку. Идеальная заготовка.
Будете готовить? ❤️