Пост канала «АЛИАННА» от 12.06.2026
Что надо:
400 гр куриного филе
80 мл молока
1 яйцо
Бурак для цвета
Специи (паприка сладкая, чеснок сушеный, соль, кориандр, приправа для курицы)
Для кляра:
1 яйцо
100 мл молока
Мука + 0.5 чл разрыхлителя
Сухари панко для хрустящей корочки
Приготовление:
В чаше блендера перебить все ингредиенты, выложить массу в кондитерский мешок и сформировать сосиски с помощью пищевой пленки. Положить в кипящую воду и варить минут 15. Можно обжарить на сухой сковороде.
Кляр смешать венчиком, окунуть сосиску, обвалять в панировке и жарить
Приятного аппетита