БОЧКОВЫЕ ОГУРЦЫ 🥒🥒🥒 По вашим просьбам повторяю рецепты засолки бочковых огурцов. Рецепт известный и многие из Вас ,так.
По вашим просьбам повторяю рецепты засолки бочковых огурцов.
Рецепт известный и многие из Вас ,так. 🥰
Раньше делала в банках, и мне было неудобно, а в кастрюли, здорово получается 👍👌
Закладываю всё в кастрюлю, огурцы,
приправы(укроп, чеснок, перец черный горошком, перец душистый, листы хрена , заливаю рассол и прикрываю тарелкой, чтобы огурцы не всплывали, и пять дней, стоят на кухне.
Снимаю пену каждый день.
Затем, огурцы промываю под холодной водой и раскладываю по банкам, приправы выкидываю .
Рассол кипячу , снимаю пену и заливаю огурцы.
Рассол
1литр воды холодной (не кипячёной)
1ст.л крупной соли с горкой.
Передать до растворения соли и залить огурцы.
Готовьте с удовольствием🥰
#баночкитамарочки #закрывашки #сезон #заготовки