🍒 К июльскому мастер-классу в Клубе придумалось простое блюдо.
Придумалось случайно, когда мне попались, кажется, самые ароматные помидоры этого лета, и пришла в голову мысль соединить их с черешней, которая сейчас на пике: уже сладкая, сочная, мясистая - но ещё отчётливо ягодная и свежая, без изюмных тонов.
Вышло отменно. Сейчас такой сезон, когда с продуктами даже делать ничего не надо, они сами рады отдать нам свой яркий и насыщенный вкус.
Двери Клуба сейчас закрыты, потому что лето не ждёт - и через каких-то пару недель этот рецепт из волшебного превратится в самый обычный.
В следующий раз Клуб откроется осенью. Изучите программу, оставьте ваш емейл по ссылке, чтобы узнать об этом раньше всех:
https://shkola.arborio.ru/club
Это бесплатно и займёт 20 секунд - а когда двери Клуба снова откроются, вы сможете присоединиться, чтобы вместе с нами превращать осеннее изобилие в блюда ресторанного уровня.