02.06.2026 15:00
Курица с рисом, запечённые в духовке (в одной форме)
🍗🍚🔥 Курица с рисом, запечённые в духовке (в одной форме)
Простое и очень удобное блюдо «всё в одном»: сочная запечённая курица и ароматный рассыпчатый рис готовятся одновременно. Минимум посуды — максимум вкуса. Отличный вариант для семейного ужина.
🛒 Ингредиенты
Для курицы:
🧡 900 г куриных бёдер без кости
Маринад:
🧡 120 мл растительного масла
🧡 2 ст. л. соевого соуса
🧡 1 ч. л. паприки
🧡 1 ч. л. приправы типа «Магги» (или куриный бульонный порошок)
🧡 1 ч. л. лукового порошка
🧡 1 ч. л. чесночного порошка
🧡 1 ч. л. смеси специй для курицы
🧡 1 ч. л. орегано
🧡 1 ст. л. соли
Для риса:
🧡 600 г риса басмати (промыть и замочить на 30 минут)
🧡 1 репчатый лук (мелко нарезанный)
🧡 2 ст. л. соли
🧡 1,3 л воды
👩🏻🍳 Инструкции
I. Разогрейте духовку до 180 °C.
II. Смешайте все ингредиенты для маринада и тщательно обмажьте курицу. Оставьте мариноваться минимум на 20–30 минут (можно дольше).
III. Слейте воду с риса. Выложите его в форму для запекания, добавьте нарезанный лук, соль и воду, перемешайте.
IV. Сверху аккуратно выложите курицу вместе с маринадом.
V. Накройте форму фольгой и запекайте 40–45 минут.
VI. Снимите фольгу и запекайте ещё 15–20 минут до румяной корочки на курице.
VII. Дайте блюду постоять 5–10 минут перед подачей, затем аккуратно перемешайте рис.
Приятного аппетита! 😋
📊 Пищевая ценность (на 1 порцию):
• калорийность — ~620 ккал
• белки — 32 г
• жиры — 28 г
• углеводы — 55 г
• клетчатка — 2 г
Простое и очень удобное блюдо «всё в одном»: сочная запечённая курица и ароматный рассыпчатый рис готовятся одновременно. Минимум посуды — максимум вкуса. Отличный вариант для семейного ужина.
🛒 Ингредиенты
Для курицы:
🧡 900 г куриных бёдер без кости
Маринад:
🧡 120 мл растительного масла
🧡 2 ст. л. соевого соуса
🧡 1 ч. л. паприки
🧡 1 ч. л. приправы типа «Магги» (или куриный бульонный порошок)
🧡 1 ч. л. лукового порошка
🧡 1 ч. л. чесночного порошка
🧡 1 ч. л. смеси специй для курицы
🧡 1 ч. л. орегано
🧡 1 ст. л. соли
Для риса:
🧡 600 г риса басмати (промыть и замочить на 30 минут)
🧡 1 репчатый лук (мелко нарезанный)
🧡 2 ст. л. соли
🧡 1,3 л воды
👩🏻🍳 Инструкции
I. Разогрейте духовку до 180 °C.
II. Смешайте все ингредиенты для маринада и тщательно обмажьте курицу. Оставьте мариноваться минимум на 20–30 минут (можно дольше).
III. Слейте воду с риса. Выложите его в форму для запекания, добавьте нарезанный лук, соль и воду, перемешайте.
IV. Сверху аккуратно выложите курицу вместе с маринадом.
V. Накройте форму фольгой и запекайте 40–45 минут.
VI. Снимите фольгу и запекайте ещё 15–20 минут до румяной корочки на курице.
VII. Дайте блюду постоять 5–10 минут перед подачей, затем аккуратно перемешайте рис.
Приятного аппетита! 😋
📊 Пищевая ценность (на 1 порцию):
• калорийность — ~620 ккал
• белки — 32 г
• жиры — 28 г
• углеводы — 55 г
• клетчатка — 2 г