🧀🍇 Запечённый камамбер с виноградом и хрустящим багетом Изысканная закуска, которая готовится всего за несколько минут,
Изысканная закуска, которая готовится всего за несколько минут, но выглядит так, будто её подали в хорошем французском бистро. Нежный запечённый камамбер становится невероятно тягучим и сливочным, а сладкий виноград, ароматный мёд и тонкие ломтики прошутто создают идеальный баланс сладких, солёных и пикантных нот.
Это блюдо прекрасно подходит для праздничного стола, винных вечеров или уютных посиделок с друзьями. Хрустящий багет, обмакнутый в расплавленный сыр, делает каждую закуску по-настоящему незабываемой.
🛒 Ингредиенты
🧡 1 головка сыра камамбер (250–300 г)
🧡 200 г красного или зелёного винограда
🧡 1 небольшой багет
🧡 2 ст. л. оливкового масла
🧡 1 ч. л. сушёного тимьяна
🧡 ¼ ч. л. хлопьев чили
🧡 80 г прошутто или сыровяленого окорока
🧡 1–2 ст. л. жидкого мёда
👩🏻🍳 Инструкции
I. Разогрейте духовку до 180°C.
II. Выложите камамбер в форму для запекания и сделайте на его поверхности несколько неглубоких надрезов крест-накрест.
III. Рядом разместите виноград и нарезанный ломтиками багет.
IV. Сбрызните сыр, виноград и хлеб оливковым маслом.
V. Посыпьте камамбер сушёным тимьяном и хлопьями чили.
VI. Запекайте 15 минут, пока сыр не станет мягким и кремовым внутри, а багет слегка не подрумянится.
VII. Выложите на ломтики багета расплавленный камамбер, добавьте виноград и тонкие ломтики прошутто.
VIII. Перед подачей полейте закуску небольшим количеством мёда.
Приятного аппетита! 😋
📊 Пищевая ценность (примерно на 100 г готового блюда):
• калорийность — 295 ккал
• белки — 12 г
• жиры — 18 г
• углеводы — 22 г
• клетчатка — 1 г
• сахар — 8 г
• натрий — 520 мг