06.10.2026 17:00
Лосось в сливочном соусе с томатами ✅Ингредиенты: Филе лосося - 2 шт. Оливковое масло - 2 ст.л. Сливочное масло - 3 ст.
Лосось в сливочном соусе с томатами
✅Ингредиенты:
Филе лосося - 2 шт.
Оливковое масло - 2 ст.л.
Сливочное масло - 3 ст.л.
Чеснок - 3 зубчика
Черри - 200 гр.
Шпинат - 60 гр.
Базилик - 5 гр.
Пармезан - 25 гр.
Сливки - 120 мл.
Соль (по вкусу)
Лимон - долька
✅Приготовление:
1. Разогреть оливковое масло на среднем огне.
2. Посолить лосось и жарить филейную частью 6 минут. Затем перевернуть и жарить кожурой вниз 2 минуты.
3. Выложить лосось, закинуть в сковороду сливочное масло, растопить, добавить измельченный чеснок и обжаривать в течение 1 минуты.
4. Добавить черри, разрезанные пополам, посолить, затем положить шпинат и базилик и тушить 3 минуты.
5. Добавить сливки и пармезан, тушить еще 3 минуты. Убавить огонь и тушить еще 3 минуты.
7. При подаче сбрызнуть лимоном.
Приятного аппетита!❤
✅Ингредиенты:
Филе лосося - 2 шт.
Оливковое масло - 2 ст.л.
Сливочное масло - 3 ст.л.
Чеснок - 3 зубчика
Черри - 200 гр.
Шпинат - 60 гр.
Базилик - 5 гр.
Пармезан - 25 гр.
Сливки - 120 мл.
Соль (по вкусу)
Лимон - долька
✅Приготовление:
1. Разогреть оливковое масло на среднем огне.
2. Посолить лосось и жарить филейную частью 6 минут. Затем перевернуть и жарить кожурой вниз 2 минуты.
3. Выложить лосось, закинуть в сковороду сливочное масло, растопить, добавить измельченный чеснок и обжаривать в течение 1 минуты.
4. Добавить черри, разрезанные пополам, посолить, затем положить шпинат и базилик и тушить 3 минуты.
5. Добавить сливки и пармезан, тушить еще 3 минуты. Убавить огонь и тушить еще 3 минуты.
7. При подаче сбрызнуть лимоном.
Приятного аппетита!❤