ТВОРОЖНО-РИСОВЫЙ БЛИНЧИК С ФОРЕЛЬЮ Здоровая похудательная альтернатива овсяноблину и всяким бутербродам для доброго солнечного утра☀ Для приготовления…
Здоровая похудательная альтернатива овсяноблину и всяким бутербродам для доброго солнечного утра☀
Для приготовления 1 блинчика Вам понадобится:
💫 Творог или творожный сыр – 90 грамм;
💫 Яйцо – 1 шт.;
💫 Рисовая мука – 15 грамм;
💫 Порубленная зелень – 1 стол. ложка;
💫 Сыр полутвердый – 25 грамм;
💫 Соль - по вкусу.
Для начинки:
✨ Творожный сыр - 25 грамм;
✨ Форель слабосолёная – 40 грамм;
✨ Рукола/Шпинат – горсть.
Способ приготовления:
1. Соедините творог, яйцо, зелень, рисовую муку и соль.
С помощью вилки смешайте до однородного состояния.
2. Сковороду смажьте маслом и прогрейте.
Полутвердый сыр натрите на тёрке и выложите тонким слоем на разогретую сковороду.
3. Как только сыр начнет плавиться, выложите на него всё тесто и распределите равномерно по всей сковороде.
4. Жарьте около 1-2 минут до золотистого цвета. Переверните и обжарьте с другой стороны.
5. Переложите готовый блинчик на сервировочную тарелку сырной стороной вниз.
6. Выложите на одну половину блинчика начинку: смажьте сливочным творожным сыром, сверху выложите горсть свежей руколы или шпината и тонкие ломтики слабосолёной форели. Закройте второй половиной.
7. Пробуйте с удовольствием, постанывая от наслаждения. Приятного аппетита!🤗
Кстати, можно заменить форель слабой соли на филе холодного копчения - тогда Ваше блюдо приобретёт приятное послевкусие дачного отдыха.
А Вы любите такие блинчики? Что кладёте в начинку?