Көннәр кыскара башлады - дайкон чәчәбез.
Дайконны күптән үстерәм, җир йомшак булса, ярты метрдан арта ул, баллы, әчесе бөтенләй юк. Аны "япон тормасы" дип йөртәләр. Бер ел Япониядә яшәп кайткан улым маринадларга кушты. Япониядә куркума кушып маринадлыйлар икән, матур сары төскә керә, ди. Японнар белми ашамыйдыр, алар гомер озынлыгы буенча беренче урында!
Яшел торманы да яратабыз, "Маргеланская" дигәнен үстерәм. Лагманга да кушам мин аны, болай ашарга да тәмле. Шалканны барыгыз да белә. Ул Россиядә бәрәңгегә кадәр үк үстерелгән. Халык бәрәңгегә бик шикләнеп караган, шалкан ашаган. Онытылмасын, бик файдалы бит шалкан. Иң тәмле сорт - Петровская", эче сап-сары, баллы.
🥬 Пекин кәбестәсе дә чәчәргә уйлап торам. Өлгерсә, өлгерер, өлгермәсә юк. "Медалист" - чәчәк атуга бирешми дип язылган.
Бүгенгә шулар. Бездә ремонт бетмәде әле - компот, первый, второй үз көчендә 🤗
Сездә нинди хәлләр?