16.08.2026 15:00
🥩 **Нежная говядина с овощами в томатно-сливочном соусе** **Ингредиенты:** Мякоть говядины — 600 г Морковь — половинка
🥩 **Нежная говядина с овощами в томатно-сливочном соусе**
**Ингредиенты:**
Мякоть говядины — 600 г
Морковь — половинка
Репчатый лук — 1 шт.
Стебель сельдерея — 1 шт.
Болгарский перец — 1 шт.
Соль
**Для соуса:**
Сметана — 50 гр
Томатная паста — 1 ст.л.
Тертые томаты — 140 гр
Вода — 200 мл
Сахар — 1 ст.л.
Мука — 1 ст.л.
Соль и специи
**Приготовление:**
1. Говядину очистить от жил и нарезать крупными кубиками, овощи измельчить произвольно.
2. Выложить мясо и овощи в форму, посолить.
3. Смешать сметану, муку, томатную пасту, сахар, тертые томаты, соль и специи до однородности. Влить воду и перемешать.
4. Залить ингредиенты соусом, накрыть крышкой или фольгой и томить в духовке при 180 °С не менее 2 часов. 🥘
Приятного аппетита! ✨
**Ингредиенты:**
Мякоть говядины — 600 г
Морковь — половинка
Репчатый лук — 1 шт.
Стебель сельдерея — 1 шт.
Болгарский перец — 1 шт.
Соль
**Для соуса:**
Сметана — 50 гр
Томатная паста — 1 ст.л.
Тертые томаты — 140 гр
Вода — 200 мл
Сахар — 1 ст.л.
Мука — 1 ст.л.
Соль и специи
**Приготовление:**
1. Говядину очистить от жил и нарезать крупными кубиками, овощи измельчить произвольно.
2. Выложить мясо и овощи в форму, посолить.
3. Смешать сметану, муку, томатную пасту, сахар, тертые томаты, соль и специи до однородности. Влить воду и перемешать.
4. Залить ингредиенты соусом, накрыть крышкой или фольгой и томить в духовке при 180 °С не менее 2 часов. 🥘
Приятного аппетита! ✨