Пост канала «BFM | Бизнес ФМ» от 28.06.2026
Они подали совместную заявку на внесение сладости в список ЮНЕСКО под названиями «baklava» и «pakhlava». Как пишут турецкие СМИ, такое решение стало ответом на попытки Греции присвоить десерт себе. Многие считают, что свой современный вид сладость приобрела при Османской империи. Но Греция настаивает, что десерты на основе меда, орехов и тонкого теста существовали еще во времена Византийской империи. В ресторанах сладость подают под названием «Greek baklava».
Фото: Повар ру