↗️ «Половина стоимости картофеля на оптовых рынках — это логистика на фоне топливных проблем» — эксперт о подорожании ка
По данным Forbes, оптовые цены на картофель выросли на 40%. 7 августа средняя оптовая цена картофеля почти достигла 25 рублей за кг, в рознице — превысила 68 рублей. Обычно с началом сбора нового урожая цены снижаются, но в этом году тренд нарушился. По данным издания — из-за сокращения урожая по сравнению с рекордным сбором прошлого года.
🎤 Хотя оценивать объемы пока рано. На текущее подорожание мог повлиять и дефицит топлива этим летом, отмечает руководитель аппарата «Картофельного союза» Татьяна Губина. Пока что урожай не выглядит плохим, массовая уборка в ключевых регионах только начинается. Цены объективно выше, но не критичны — в рамках среднестатистических пятилетних значений, отмечает эксперт. Однако топливный фактор уже играет роль: в цене на оптовых рынках под Москвой половина стоимости — это логистика. Импорт из Египта, Азербайджана и Китая в этом году не вырос, а был ниже, в том числе из-за логистических проблем. Сейчас оптовый рынок почти на 100% заполнен российским картофелем.
🎤 Председатель агрофирмы «Элитный картофель» в подмосковном Раменском и в Пензенской области Владимир Акатьев прогнозирует урожай на уровне прошлого года. Но цена реализации в 25 рублей за кг устроила бы хозяйства. Акатьев тоже называет главной угрозой для фермерства — топливный кризис. В Пензенской области бензин покупают по 140 рублей за литр, а зерно принимают по 8 рублей против 10–12 год назад. При таком раскладе хозяйства работают в убыток, и как выживать дальше — непонятно. Выход для своей агрофирмы Акатьев видит в семенном картофеле, который стоит вдвое дороже продовольственного, но и его производство требует отдельных ресурсов.