21.08.2026 16:56
«Кто-то в ноль, кто-то в минус» — предприниматели о массовых закрытиях бьюти-бизнеса и кофеен Предприниматели единодушн
«Кто-то в ноль, кто-то в минус» — предприниматели о массовых закрытиях бьюти-бизнеса и кофеен
Предприниматели единодушны в оценках: главная проблема — налоговая нагрузка.
🎤 Руководитель салонов «Времена года» Юлия Силина отмечает, что с переходом на новый НДС и ростом страховых взносов бизнес еле держится. При этом процветает самозанятость с льготными ставками, что создает неравные условия и губит отрасль. Выживают в основном те, у кого помещения в собственности — они могут хоть как-то лавировать.
🎤 Директор кофеен «Чайникофф» Михаил Гусейнов подчёркивает: общепит стал уделом энтузиастов, как кружок авиамоделирования. Денег в нем уже нет, маржинальность падает, а цены поднимать нельзя — многие просто докладывают из кармана, ведь платить сотрудникам надо.
🎤 Владелица салонов красоты Just Beauty Studio Маргарита Парчевская подтверждает: налоговая нагрузка стала очень ощутимой. С сентября планируют повышать цены или убирать скидки. Хотя дефляция несколько недель подряд не влияет на закупочные цены (они не снизились), видно, что поставщики тоже переживают кризис, — говорит Парчевская. Но вместо удешевления они предлагают акции и спецпредложения, пытаясь выполнить планы и нарастить обороты за счёт объёмов.
🎤 Владелец компании по обжарке кофе Roasted by Mia Юрий Кривов отмечает, что тренд на экономию у клиентов и правда есть. Всё больше людей покупают кофе в зёрнах домой, дрип-пакеты. Поэтому продажи розничным клиентам, в том числе на маркетплейсах (Ozon), у обжарщиков растут. А вот кофейни-заведения потеряли до трети клиентов. В плане выручки его компания работает «около нуля» из-за НДС и жесткой конкуренции, но обжарка и «кофе домой» вытягивают бизнес.
Предприниматели единодушны в оценках: главная проблема — налоговая нагрузка.
🎤 Руководитель салонов «Времена года» Юлия Силина отмечает, что с переходом на новый НДС и ростом страховых взносов бизнес еле держится. При этом процветает самозанятость с льготными ставками, что создает неравные условия и губит отрасль. Выживают в основном те, у кого помещения в собственности — они могут хоть как-то лавировать.
🎤 Директор кофеен «Чайникофф» Михаил Гусейнов подчёркивает: общепит стал уделом энтузиастов, как кружок авиамоделирования. Денег в нем уже нет, маржинальность падает, а цены поднимать нельзя — многие просто докладывают из кармана, ведь платить сотрудникам надо.
🎤 Владелица салонов красоты Just Beauty Studio Маргарита Парчевская подтверждает: налоговая нагрузка стала очень ощутимой. С сентября планируют повышать цены или убирать скидки. Хотя дефляция несколько недель подряд не влияет на закупочные цены (они не снизились), видно, что поставщики тоже переживают кризис, — говорит Парчевская. Но вместо удешевления они предлагают акции и спецпредложения, пытаясь выполнить планы и нарастить обороты за счёт объёмов.
🎤 Владелец компании по обжарке кофе Roasted by Mia Юрий Кривов отмечает, что тренд на экономию у клиентов и правда есть. Всё больше людей покупают кофе в зёрнах домой, дрип-пакеты. Поэтому продажи розничным клиентам, в том числе на маркетплейсах (Ozon), у обжарщиков растут. А вот кофейни-заведения потеряли до трети клиентов. В плане выручки его компания работает «около нуля» из-за НДС и жесткой конкуренции, но обжарка и «кофе домой» вытягивают бизнес.